Admin

Kad hoću siguran ručak bez greške, pravim ove punjene paprike. Paprike punjene sa mesom i rižom od kojih miriše cijela kuća. Recept za 2 dana. Moja porodica voli ovaj recept. 800 gr paprika 500 gr mljevenog mesa 7 kašika riže 1 veći luk i 1 veća mrkva suhi peršin 1 kašikica bijeli luk 1 čehno začini … Read more

Svečana salata Sastojci 200 g šargarepe 200 g graška 350 g krompira 200 g sitno seckane, čvrste šunke 100 g sitno seckanog kačkavalja 6 jaja, kuvana tvrdo so po ukusu Za kremasti sos 150 g majoneza 1 čaša kisele pavlake 1 kašika senfa 200 ml tečnosti u kojoj se kuvalo povrće 2 kesice želatina Dodatno … Read more

ČEMBRLEN (ČOKO-GRILIJAŠ) TORTA  SASTOJCI Kore (4 kore) 16 belanaca 16 kašika šećera 16 kašika mlevenih oraha 4 ravne kašike brašna Grilijaš 200 g šećera 200 g pečenih lešnika (ili oraha – po starinski) Čokoladni fil 16 žumanaca 16 kašika šećera 5 dl mleka 4 kašike gustina 200 g čokolade za kuvanje 250 g putera (ili … Read more

Tacne mere i detaljno uputstvo za sve pocetnike! Slatko od jagoda za 30 minuta. Sastojci: 1 KG JAGODA 1 KG SECERA 400ML VODE Šećer i vodu kuhati 5 minuta, zatim dodati jagode. Šerpu povremeno protresti, nikako ne mješati slatko. Tokom kuhanja skupljati bijelu gustu pjenu koja se stvori. Slatko se kuha 30 minuta na srednjoj … Read more

Sastojci: 900 g brašna 100 g brašna za posipanje 1 kašičica šećera 30 g kvasca 1 jaje 1.5 kašičica soli 50 ml ulja 450 ml vode 1 žumance za premazivanje Priprema:

 Sastojci: 3 jaja 200 g šećera 1 vanilin šećer 200 ml jogurta 100 ml ulja 250 g brašna 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaa malo rendane čokolade ili oraha (po želji)  Priprema (kako ja to radim): Prvo umutim jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodam jogurt i … Read more

Ako tražite lagano, ukusno i zdravo jelo koje se brzo priprema, ova čorba od tikvica i krompira je pravi izbor! Prepuna povrća, mirisnih začina i kremaste teksture, idealna je za laganu večeru ili zdrav ručak. Uz hrskavi hleb i aromatični dodatak od paradajza i  belog luka, ovo jelo postaje pravo domaće uživanje koje ćete često pripremati. Sastojci 5–7 … Read more

Snežne kuglice sa orasima su jedan od onih kolačića koji se uvek prvi pojedu. Prhke, mirisne i uvaljane u  šećer u prahu, izgledaju kao male snežne loptice i savršene su uz kafu, čaj ili kao praznična poslastica. Jednostavne su za pripremu, a ukus im je neodoljiv. Sastojci: 250 g putera (omekšalog) 100 g šećera u prahu 1 … Read more

Za ovaj domaći eurokrem potrebno je: 250 g mleka u prahu, 200 g šećera u prahu, 1 kesica vanilin šećera, 150 ml mleka, 120 g putera ili margarina, 100 g bele čokolade, 100 g crne čokolade, 2 kašike ulja i 2 pune kašike mlevenih lešnika. Ako želite da krem bude još bogatiji, možete dodati i … Read more