Za podlogu je potrebno: 300 g mljevene plazme, 100 g šećera u prahu, 100 ml ulja i 150 ml gazirane vode ili soka od narandže. Sve sastojke pomiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, pa je utisnite u vatrostalnu posudu i poravnajte. Stavite u frižider da se stegne dok pripremate fil.
Za žuti (banana) fil potrebno je: 800 ml biljnog mlijeka, 150 g šećera, 2 kesice pudinga od vanile i 2 zrele banane. Dio mlijeka odvojite da razmutite puding, ostatak zagrijte sa šećerom, pa ukuvajte puding dok se ne zgusne. U vruć fil dodajte izgnječene banane i promiješajte. Ostavite da se ohladi.
Za bijeli krem sloj potrebno je: 200 ml biljne slatke pavlake (umutiti u šlag) ili 2 kesice šlaga u prahu pripremljene po uputstvu. Ovaj sloj daje torti laganu i pjenastu teksturu.
Za voćni sloj na vrhu potrebno je: 3–4 banane isječene na kolutove i 1 kesica želatina (10 g) ili preliv za torte. Želatin pripremite po uputstvu i lagano prelijte preko banana kako bi dobile sjaj i da se sloj učvrsti.
Tortu slažite redom: podloga od plazme – banana fil – sloj šlaga – rasporedite kolutove banana – prelijte želatinom. Poravnajte i ostavite u frižideru najmanje 3–4 sata da se stegne. Dobijate izuzetno kremast, osvježavajući i lagan desert sa bogatim ukusom banane koji se pravi brzo, a nestaje još brže.