Brojni recepti, posebice u području slastica, uvelike se oslanjaju na precizne omjere. Kako bi se izbjegla potreba za vaganjem svakog sastojka, često se koriste nekonvencionalne “mjere”.
POTREBNI SASTOJCI:
Potrebni su sljedeći sastojci: 2 jaja, 200 grama šećera, 200 mililitara ulja, 200 mililitara mlijeka, 200 grama mljevenih oraha, 200 grama griza, 200 grama višenamjenskog brašna, 2 rendane jabuke, 1 paketić praška za pecivo, 1 paketić vanilin šećera, 50 grama pekmeza od kajsije, i 50 grama sjeckanih oraha.
KAKO SE PRIPREMA “KOLAČ SVE PO 2”
U odgovarajućoj zdjeli pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer, miksajući dok ne dobijete pjenastu smjesu. Umiješati ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
2️⃣: Na kraju ubacite naribane jabuke i pobrinite se da se svi sastojci dobro povežu. Smjesu preručiti u namašćen i pobrašnjen lim veličine 20×35 cm.
3️: Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190°C i pecite otprilike 30 do 35 minuta, ili dok ne poprime zlatnosmeđu boju. 4️: Kada je kolač pečen, ravnomjerno nanesite pekmez od marelica po površini i pospite mljevenim orasima.