PREKRASNE GURABIJE: STARI DOBRI RECEPT

Sastojci: – 2 jaja – 2 čaše (od 2 dcl) šećera – 2 kesice vanilin šećera – 2 čaše ulja – 1 čaša kiselog mleka – 8,5 čaša brašna – 1 kesica praška za pecivo Priprema: U posudu staviti dva jaja, šećer i vanilu. Mutiti da masa bude gusta i penasta. Muteći dodati 1/2 čaše … Read more

OVAKO SE PRIPREMA PRAVA SLASTIČARSKA KREMA ZA SVE VRSTE TORTI I KOLAČA

POTREBNI SASTOJCI 500 ml mlijeka 1 mahuna vanile 4 žumanca 150 g šećera 50 g brašna ili gustina Za čvrstu kremu takođe: 1 list želatine Sadržaj se nastavlja nakon oglasa NAČIN PRIPREME Zakuhajte mlijeko sa sjemenkama ostruganim sa mahune vanile. Po želji možete staviti praznu mahunu koju treba izvaditi kada mlijeko proključa. (Ako nisu kuvane, … Read more

Najluksuznija torta koju ćete ikada probati – Ferrero Rocher torta!

Ako bismo morali da izdvojimo jednu poslasticu koja simbolizuje raskoš, eleganciju i neodoljivu čokoladnu harmoniju, to bi svakako bila Ferrero Rocher torta. Ova torta nije tek običan desert – ona je gastronomsko iskustvo koje u sebi spaja bogatstvo lešnika, nežnost čokolade, kremastu punoću različitih filova i krckavi dodatak koji podseća na istoimene praline. Ono što je … Read more

Sataraš moje mame – Recept koji baš svi obožavaju čak i djeca!

Sataraš je tradicionalno jelo koje potiče iz balkanske kuhinje, poznato po svojoj jednostavnosti, osvežavajućem ukusu i bogatoj kombinaciji povrća. Ono što ga čini posebnim jeste spoj paprike, paradajza i crvenog luka, koji se sporo pirjaju dok ne postanu sočni i aromatični. Ovaj recept, pored klasičnog sataraša, uključuje i dodatak riže, što jelu daje dodatnu teksturu … Read more

Slana rozen torta – Savršena kombinacija povrća, sira i začina!

U svetu kulinarstva postoji mnoštvo recepata za torte, ali retko koji izaziva toliku pažnju kao slana rozen torta. Za razliku od klasičnih torti koje obično povezujemo sa slatkim ukusima, ova posebna verzija spaja slojeve poznatih rozen kora sa bogatim, kremastim i pikantnim nadevima. Upravo zato, ona se savršeno uklapa na svečane trpeze, bilo da je … Read more

Mak čizkejk – Kremasta poslastica koja će vas osvojiti na prvi zalogaj!

U svetu kolača i torti, čizkejk zauzima posebno mesto. On je simbol kremaste strukture, bogatog ukusa i savršenog balansa između osvežavajućeg i slatkog. Ali kada se u ovu priču uključi i mak, sastojak koji se generacijama koristi u našoj tradiciji, nastaje prava mala poslastičarska čarolija – mak čizkejk. Ovaj desert predstavlja spoj tradicionalnog i modernog. … Read more