Blog

Sastojci: 4 jaja 1 limun 150 ml. mleka šećer po želji 1 kg jabuka 100 ml ulja 1 kockica maslaca ili margarina cimeta malo 100 gr suvog grožđa 10 kašika brašna 5 kašika griza 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa 2 kašike šećera, dodati brašno, griz prašak za pecivo, mleko, koricu limuna sok, … Read more

Sastojci: 350 g brašna 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 7 g kvasca 250 ml mlake vode Nadev: spanać ili blitva feta sir Foto: Shutterstock Priprema: 1. Pomešajte vodu, kvasac i šećer i ostavite smesu da nadođe. Pomešajte brašno i so, i u to dodajte narasli kvasac pa umesite glatko testo. Podelite ga na dve loptice, … Read more

Sastojci: * 400 g pilećih grudi * 1 kesica smrznutog brokolija ili 350 g svežeg * 2 dl pavlake za kuvanje * 1 komad maslaca * so i biber Foto: Shutterstock Priprema: 1. Isecite piletinu na tračice i pecite je u tiganju na maslacu dok ne postane zlatnosmeđa. 2. Dodajte brokoli, kuvajte dok ne omekša. 3. … Read more

Sastojci: 450 g kora 2 jajeta 200 g jogurta 200 ml mleka 80 ml maslinovog ulja prstohvat šećera 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika brašna 100 ml vode susam Za punjenje: 350 g šunke 200 g tvrdog sira + 6 kriški Priprema: Sir i šunku izrendajte, a kore isecite na trake. … Read more

Sastojci: 400 g pilećeg belog mesa 300 g pečuraka 400 ml pavlake 100 g slanine 100 g kačkavalja malo soli,bibera i ostalih začina po želji 2 jajeta 2 dl mleka 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka Priprema: Iseći crni luk i beli luk i staviti da se proprži na tri kašike ulja, posoliti … Read more

Sastojci za testo: *1/2 kg brašna *1 jaje *2 žumanceta *1 šolja ulja *1 šolja mleka *1 kašika suvog kvasca *2 kašike šećera *prstohvat soli *malo mleka Fil: *250 g šećera *3 dl vode *300 g mlevenih oraha Foto: Shutterstock Priprema: 1. Kvasac potopiti u mleko s malo šećera. Pomešati brašno, jaje, 2 žumanceta, prstohvat soli, … Read more

U eri brzih obroka, gotove hrane i modernih kulinarskih trendova, zaboravljamo na čaroliju jednostavnosti. Seoski lonac je jedno od onih jela koje nas vraća u neko drugo vreme – u kuhinje naših baka, gde je miris kuvanog povrća i mesa bio najlepši deo dana. Ova rustična poslastica iz lonca ne pripada nijednom finom restoranu – … Read more

Kad govorimo o utješnim jelima koja zagrevaju dušu i telo, domaća pileća juha s griz-knedlama svakako zauzima počasno mesto. Ova tradicionalna juha nije samo jelo – ona je porodična tradicija, prisutna na trpezama generacijama unazad. Bilo da je reč o ručku nedeljom, laganoj večeri ili lekovitom tanjiru za vreme prehlade, pileća juha nosi sa sobom više od … Read more

Ako ste ljubitelj domaćih peciva koja mirišu na svežinu i tradiciju, sigurno ćete biti oduševljeni ovim receptom za salčiće sa džemom od marelice. Ovi sočni i mirisni salčići sa bogatim slojem džema i lisnatim testom postali su pravi favorit na mnogim trpezama, bilo da se pripremaju za užinu, slavlja ili kao ukusan prilog uz razna jela. Ovaj recept je jednostavan, ali zahteva malo strpljenja i pažnje, pa … Read more

Ništa kao kada kuća zamiriše na vruću, domaću pogaču a još bolje je kada za njenu pripremu ne izgubite više od 5 minuta. U pitanju je pogača koja se pripema sa kiselim mlekom koje testu daje divnu mekoću i besprekoran ukus. Meka, ukusna i brza pogača, svako je moze napraviti. ● SASTOJCI ● 450 gr … Read more