Blog

Sastojci 8 kom. Jaja 200 g Šećer u prahu (+ 50 g kristal šećera) 150 g Kokos 150-200 g Čokolada za kuhanje 3 kašike Gustin 1 kesica Puding od vanilije 800 ml Mlijeko 1 kašikica Sirće 125 g Omekšali puter (ili margarin) Priprema Priprema jaja: Ako su jaja iz frižidera, izvadite ih nekoliko minuta pre nego što počnete, jer je lakše mutiti na sobnoj temperaturi. Razdvojite bjelanca od žumanaca. Priprema kore: Mutite bjelanca sa prstohvatom … Read more

Sastojci: 2 jajeta 2dl jogurta 1dl ulja 150g kukuruznog brašna 200g pšeničnog brašna t400 kašičica soli 12g praška za pecivo maslac za podmazivanje i malo kukuruznog brašna za posipanje   Tepsija je br 24 Peći na 200C u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta. Izvor: Emilina Kuhinja Došlo je do greške u editovanju videa. Ne vidi se … Read more

Mnogima od nas svakodnevno ostaje stari hleb s kojim najčešće ne znamo šta ćemo. Ukoliko ne završi u tosteru stari hljeb se najčešće iskoristi za prženice koje mnogi ne vole zato što su previše masne.       Srećna republika vam nudi malo drugačiji recept za ovo popularno jelo koje je mnogo manje masno zato … Read more

Prženo tijesto, kao što su uštipci ili mekike, čest su izbor domaćica za jutarnji ili večernji obrok. Ipak, ono s čim se često suočavaju i što ne znaju kako jednostavno da reše jeste višak masti ili ulja koje upiju ova peciva.   Međutim, postoje dva jednostavna trika koja će vam pomoći da vaše prženo tijesto … Read more

Sastojci: 700g brašna 1/2 kašičice soli 4 kašike šećera 30g. kvasca 50ml. ulja 350 do 400ml. vode 200g. putera ili margarina za premazivanje 300g. pekarskog termostabilnog krema- možete i običan krem ili džem Priprema: Umesiti testo od aktiviranog kvasca, brašna, soli i ulja. Kada testo nadođe, premažite sa margarinom ili maslacem pa filujte sa kremom … Read more

Za koru: 6 jaja 200 g brašna 300 g šećera 200 g griza prašak ze pecivo vanilin šećer prstohvat soli Za preliv: 1 l slatke pavlake 500 ml mleka 150 g mleka u prahu Za karamel: 100 g šećera 100 ml slatke pavlake 80 g putera malo soli Za karamel: 100 g šećera 100 ml … Read more

Sastojci za dve pice: Za testo: 170 g brašna 170 g jogurta pola kašike soli 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika ulja Za nadev: Kečap Kačkavalj šunka ili kulen (po izboru) origano Priprema: Pomešati sve sastojke za testo i dobro umešati. Pobrašnjaviti radnu površinu, pa prebaciti testo na nju, a zatim ga umesiti. Podeliti … Read more

Sastojci: 10 belanaca 250 g šećera 300 g oraha ili pečenih lešnika 3 kašika brašna 1 prašak za pecivo Fil 10 žumanaca 220 g šećera 3 pudinga od vanile 1 kašika gustina 1 vanilin šećer 1 l mleka 270 g margarina 100 g čokolade za kuvanje I još potrebno 200 g čokolade za glazuru Priprema: … Read more

Sastojci: 4 jaja 1 limun 150 ml. mleka šećer po želji 1 kg jabuka 100 ml ulja 1 kockica maslaca ili margarina cimeta malo 100 gr suvog grožđa 10 kašika brašna 5 kašika griza 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa 2 kašike šećera, dodati brašno, griz prašak za pecivo, mleko, koricu limuna sok, … Read more

Sastojci: 350 g brašna 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 7 g kvasca 250 ml mlake vode Nadev: spanać ili blitva feta sir Foto: Shutterstock Priprema: 1. Pomešajte vodu, kvasac i šećer i ostavite smesu da nadođe. Pomešajte brašno i so, i u to dodajte narasli kvasac pa umesite glatko testo. Podelite ga na dve loptice, … Read more