Blog

Sastojci 250 g šećera 150 ml vode 250 g mlevenih suvih smokava 250 g secknih oraha Priprema – korak po koraka 1 veliki list oblande (ili 2 manja) U šerpu sipajte šećer i vodu. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne proključa, a zatim nastavite da kuvate još oko 3 minuta, dok ne dobijete gust sirup … Read more

SASTOJCI: Za testo: 300 g masti 1 jaje 2 žumanceta 2 dl mlakog mleka 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 800+50 g mekog belog brašna Za fil: 2 belanceta 16 kašika šećera 1 pakovanje vanil šećera 250 g mlevenih oraha/lešnika/badema Za posipanje: 50-tak grama prah šećera sa vanilom PRIPREMA: Mleko zagrejati da bude mlako, … Read more

Fantastičan kolač. Posni rolat sa žele bombonama u oblandi. Sastojci: 1 list velike oblande 1 dl vode 100 g šećera 100 g posnog margarina 100 g mlevenih oraha 100 g posnog mlevenog keksa 300 g žele bombona Priprema: List oblande umotati u vlažnu krpu i ostaviti da omekani. Vodu i šećer kuvati dok ne provri. Dodati … Read more

Želite zadiviti goste koji vole kokos ili možda počastiti sami sebe i najmilije? S ovom tortom od kokosa nećete pogriješiti. Pružit će vam potpun užitak sa svakim zalogajem… Za kore vam je potrebno: – 6 bjelanaca – 130 g šećera – 6 kašika brašna – 130 g kokosa – 1 kašika praška za pecivo Prvo umutiti mikserom bjelanca … Read more

Sastojci Za koru: 7 bjelanaca 230 g šećera 1 kašika soka od limuna Za fil: 700 ml mlijeka 7 žumanaca 150 g šećera Malo vanilije 4 kašike brašna 4 kašike gustina 200 g omekšanog putera Priprema Kora: Umuti bjelanca u čvrst snijeg uz postepeno dodavanje šećera i soka od limuna. Kad masa postane sjajna i … Read more

U svetu poslastica, retko koji kolač uspe da ujedini bogat okus orašastih plodova, čokolade i sočnu, slojevitu teksturu u savršenom skladu. Upravo takva je ova receptura za Italijansku tortu, koja svojim slojevima, kremom i dekoracijom podseća na prave delicije iz vrhunskih slastičarnica.  Ovaj recept kombinuje mekanu koru sa orasima i keksom, bogat čokoladni krem i fini … Read more

Sastojci: 3 jaja 120 g šećera prstohvat soli 120ml ulja 120 ml mlijeka 200g brašna 12g praška za pecivo 30g gorkog kakaa 2 supene kašike  mleka aroma kafe ili kašičica instant kafe čokoladni komadići Pogledajte video recept sa pripremom. Recepti peciva

Sastojci:   Za tijesto: 3 jajeta 90 g šećera prstohvat soli 130 g brašna 1 kašičica praška za pecivo   Za puding od jabuke: 3 jabuke 850 ml soka od jabuke 45 g šećera 2 kesice pudinga od vanile Za fil: 400 ml slatke pavlake 600 g krem sira 60 g šećera Priprema:   Pjenasto … Read more

Mekši ne može biti: Kolač sa pekmezom gotov za pola sata! Brz, jednostavan kolač sa pekmezom oduševiće vas za tren, ma čim osetite miris kad se ispeče …najveća vrlina mu je da je jako, jako mekan.   Potrebno: – 7 jaja – 12 kašika šećera – 12 kašika ulja – 12 kašika mleka – 12 … Read more

Ova torta, inspirisana poznatom bajaderom, spoj je orahaste arome, čokoladne punoće i mekane sočnosti, uz dodatak neobičnog sastojka koji joj daje posebnu notu – Fante, osvežavajućeg soka koji unosi laganu citrusnu notu u svaki zalogaj. Priprema kore – temelj savršenstva Da bi Bajadera torta imala idealnu strukturu, sve počinje od kore. Ona mora biti mekana, … Read more