STARINSKI RECEPT ZA KREMPITU. Jednostavan, a savršen…

POTREBNI SASTOJCI: Kore se pravite u dvije etape, jer je za svaku potrebna polovina ukupne količine navedenih sastojaka. U nekoj zdjeli umutite jedno celo jaje i četiri žumanca, uz dodatak pet zlica šećera. Muti se dok smesa ne postane penasta, svetložute boje i znatno uvećana u volumenu. Zatim se dodaje pet kašika ulja i pažljivo … Read more

Starinska Orah torta – Jednostavna a tako posebna i vrlo ukusna

Nema tog slavlja, praznika ni nedeljnog ručka koji se u pravoj domaćinskoj kući završava bez dobre torte. I dok danas postoji čitav spektar modernih, fensi i minimalističkih poslastica, klasična orah torta i dalje zadržava posebno mesto u srcima svih generacija. Njena bogata tekstura, nežna aroma oraha i raskošna krema čine je neodoljivim delikatesom koji ne samo da … Read more

Najmekše kokos kiflice koje ste ikada probali – Gotove za tren!

U svetu poslastica koje nas osvajaju i izgledom i ukusom, kokos kiflice zauzimaju posebno mesto. Njihova blaga aroma, krckava spoljašnjost i neodoljivo mekana unutrašnjost čine ih omiljenim izborom kako za praznične trpeze, tako i za svakodnevno uživanje uz kafu ili čaj. Ono što ovaj recept izdvaja od ostalih jeste upotreba kokosove masti i kokosovog brašna, što mu daje … Read more

OVO VOĆE SMO SVI JELI KAO MALI, A SKORO NIKO NE ZNA KAKO SE ZOVE: Jača bubrege, čisti jetru, poboljšava krvnu sliku!

Dud ili murva je pomalo zaboravljeno, ali ukusno voće, koje raste pojedinačno posađeno ili samoniklo. U našim krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto. Od svih je sorti najaromatičniji crni dud. Ovaj plod raste na istoimenom listopadnom stablu iz porodice Morus, čije je lišće poznato kao hrana dudovog … Read more

Trik kako da domaće knedle uspiju svaki put!

Da bismo dobili supu kakvu pamtimo iz bakinog tanjira, potrebno je pažljivo birati sastojke, odvojiti vreme za pripremu i uživati u svakom mirisu koji ispuni kuću dok se supa krčka. Recept se sastoji iz dva glavna dela – priprema supe sa mesom i povrćem i priprema griz knedli koje se nežno tope u ustima.  Deo I: Kuvanje supe – … Read more

SLADOLED PLAZMA KOCKE: Najlepši kolač koji sam probala…

SLADOLED PLAZMA KOCKE: Najlepši kolač koji sam probala… Najlepši kolač koji sam u zadnje vreme probala. Osnova fila su jaja na pari i slatka pavlaka, a koja su ujedno i osnova domaćeg sladoleda. Dodatak plazma keksa i donji sloj kao kod čizkejka, a od gore umesto standardnog šlaga, mlečna čokolada. Meni je ovo savršenstvo ukusa … Read more