Your blog category
Predivna kombinacija korica od oraha i fila od bele čokolade. KOlač je fin pa može da bude i nedeljni, praznični, čak i jedna od vaših sitnih kolača. SASTOJCI: Kore: 4 jaja 150 gr mlevenih oraha 4 kašike belog šećera 4 kašike smedjeg šećera 1 prašak za pecivo 70 gr brašna 40 gr omekšalog putera Krem: … Read more
STARINSKI KOLAČ: Jednostavan rolat sa džemom, jeftin i preukusan! Rolat sa džemom. Najjednostavniji i najmekši koji sam probala. Ovaj rolat je vrlo jednostavan za pripremu. Najukusniji i najmekši koji sam do sada probala. Zahvaljujem mojoj prijateljici Maji na divnom receptu Sastojci: -5 jaja sobne temperature -10 kašika šećera -1 vanilin šećer -10 kašika brašna(T400 meko) … Read more
Danas sam radila kajmačinu – jednostavan, ali nevjerojatno ukusan desert. Neki kažu da je to stari makedonski recept, drugi tvrde da potječe iz turske kuhinje. Kako god bilo, ovaj recept je pravo blago Sastojci: 10 jaja 10 kašika šećera 5 vanilin šećera 1 litra mlijeka Priprema: Ručno umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok … Read more
Potrebni sastojci: •100 gr lana •125 ml vode •pola kašičice soli Staviti vodu da provri u manju šerpu i posoliti je, pre toga sveže samleti lan. Kad voda provri skloniti šerpu sa ringle, dodati mleveni lan i dobro izmešati, najbolje silikonskom špatulom, vratiti kratko na ringlu na najmanju temperaturu i mešati dok masa ne postane … Read more
Posni prebranac je tradicionalno jelo koje se priprema tokom posnih dana, ali i kao ukusan obrok za cijelu porodicu. Ovaj recept za prebranac koristi pasulj tetovac, poznat po svom bogatom ukusu i teksturi, što ga čini idealnim za ovu pripremu. Kombinacija crnog i bijelog luka, začinjena alevom paprikom, vegetom i lovorovim listom, pruža prebranacu jedinstven i bogat … Read more
Domaći somuni su neizostavni dio tradicionalne balkanske kuhinje, poznati po svojoj mekoći i zlatno-pečenoj kori. Ovi ukusni somuni imaju posebnu ulogu na trpezama širom Balkana, često se poslužuju uz ćevape, ali i kao savršen dodatak raznim jelima. Priprema domaćih somuna u kućnoj atmosferi donosi poseban užitak – miris sveže pečenog somuna, koji vas odmah podsjeća na najbolje pekare … Read more
Tikvice su omiljene u mnogim domaćinstvima – brzo rastu, lako se uzgajaju i donose obilne plodove. Ipak, ako želite da iz vaše bašte izvučete maksimum, morate znati kako pravilno nahraniti biljke. U suprotnom, završit ćete sa slabim prinosom i razočaranjem, iako ste dali sve od sebe. Zemljište samo po sebi često ne sadrži sve potrebne … Read more
Sastojci za Hasselback tikvice uključuju: 2 velike tikvice (otprilike 500 g ukupno), 2 velika jaja, 60 ml (1/4 šalice) biljnog ulja, 3 sitno nasjeckana režnja češnjaka, 1 srednji žuti luk narezan na tanke ploške, 1 srednji crveni luk narezan na tanke ploške, 1 velika mrkva narezana na tanke ploške, 2 srednja krumpira narezana na tanke … Read more
Dodatnu nježnost ovoj neodoljivoj slastici daje Galbani Ricotta, a svemu lagano proturječi kiselost višanja. Teksturom kompaktan, ali tako mekan i sočan, ovaj kuglof stalno će vas mamiti da pojedete još koji komad. A kako bi cijela priča bila zaokružena, tu je i preljev koji dodatno naglašava i slavi arome maslaca i vanilije. SASTOJCI 4 jajeta … Read more
U svetu tradicionalnih poslastica sa Balkana, hurmašice zauzimaju posebno mesto. Njihova kombinacija sočne teksture i slatke agde čini ih nezaobilaznim izborom za praznike, porodične proslave ili trenutke kada želite da sebi priuštite nešto zaista ukusno i domaće. Ovaj recept za hurmašice sa puterom nosi jednostavnost pripreme, ali bogatstvo ukusa koje će vas osvojiti na prvi zalogaj. Sastojci … Read more