Blog

Ako bismo morali da opišemo ukus detinjstva u nekoliko slojeva, svakako bi se među njima našle i Rafaelo oblatne. Taj spoj hrskave strukture i kremastih filova budi ne samo čula, već i emocije. Ovaj kolač nije samo poslastica, već prava porodična relikvija, koju svaka generacija prenosi sa ljubavlju. Njegova lepota leži u jednostavnosti pripreme, a raskoš u slojevima koji … Read more

U svetu poslastica, postoje kolači koje zaboravimo nakon prvog zalogaja, ali i oni koji zauvek ostanu urezani u pamćenje. Dinastija torta spada u ovu drugu kategoriju. Sa svakim slojem, svakim ukusom i svakim sastojkom, ova torta odiše tradicijom, bogatstvom i slatkom ozbiljnošću koju nosi samo pravi porodični recept. Ova poslastica se ne pravi svaki dan – ona … Read more

Torta Šumska Bajka Sastojci: * Za podlogu: * 300 g mljevenog keksa (npr. petit beurre) * 150 g otopljenog putera * Za voćni fil: * 300 ml jogurta (čvrstog tipa) * 100 g smrznutih kupina (ili drugog šumskog voća po želji) * 50 g šećera (ili po ukusu) * 1 kašika limunovog soka * 1 … Read more

Naravno, evo recepta za domaće breskvice, baziranog na sastojcima sa slike: Domaće Breskvice Sastojci: * 200g mljevenih oraha * 3 kašike džema od breskve * 3 kašike čokolade (otopljene ili u prahu) * 1 prašak za pecivo * 500g brašna * 2 jaja * 150g šećera * 100ml mlijeka * Ekstrakt ruma (po želji) * … Read more

Sastojci Korice: 1 pakovanje Rozen kore Fil 1: 2 kesice Puding od vanilije 2 kašike Gustin 5 kašika Šećer 1 l Mlijeko 250 g Bijela čokolada 250 g Maslac – sobne temperature (ili margarin) 200 g Mlijeko u prahu 50 g Šećer u prahu Fil 2: 500 g Šlaga 300 ml Voda 200 g Kiselo vrhnje Dodatno za dekoraciju: Šlag po želji Priprema Priprema fila 1: Pomiješajte 200 ml mlijeka s pudingom, gustinom i šećerom. Preostalo mlijeko zagrijte na šporetu. … Read more

Slane mafine sa tikvicama nećete moći da prestanete da jedete kada jednom probate.   Sastojci: 1 tikvica 2 jajeta 60 ml mleka 100 g  brašna 2 kašike maslinovog ulja 2 kašike griza 1 kašika praška za  pecivo 50 g parmezana biber Priprema: Tikvice izrendajte, a jaja umutite. Pomešajte sve sastojke i dobro sjedinite. Kalup za mafine premažite puterom, … Read more

Recept za brze lepinjice od samo 4 sastojka: brašno, ulje, vrela voda i so. Za čas se umese, razvuku i ispeku, a mogu se jesti i u slanoj i u slatkoj varijanti. Sastojci: 620g brašna 400ml vode 1 kašika soli 5 kašika ulja BRZE LEPINJE OD 3 SASTOJKA: Doručak koji se nosi na posao, a može biti i sladak … Read more

Sastojci: Biskvit: 4 jaja 12 kašika šećera Vanillin šećer 12 kašika ulja 12 kašika mleka 12 kašika brašna 1 prašak za pecivo 2 kašike kakao praha Kokos fil: 500 ml mleka 100 g kokosa 6 kašika šećera 3 kašike brašna Priprema:

Sastojci: 200 ml sojinog mleka 10 gr kvasca 2 kašike ulja na vrh noža praška za peciva 400 gr brašna Priprema: Sojino mleko se priprema tako što soju potopite u vruću vodu i ostavite da odstoji bar dva sata ili preko noći da nabubri. Sipajte vodu 4:1 i izblendajte dobro pa procedite. Nadošni kvasac sipajte u vanglicu i sipajte … Read more

Ledene kocke s jagodama – recept POTREBNO: Za biskvit: 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 7 žlica brašna Za kremu: 7 žumanjaka 8 žlica šećera 7 žlica oštrog brašna 2 vanilin šećera 700 ml mlijeka 200 g maslaca I još: 200 ml mlijeka (za zalijevanje biskvita) 500 ml slatkog vrhnja za šlag 500 g jagoda PRIPREMA: Razdvojiti … Read more