Admin 
Sastojci za dve pice: Za testo: 170 g brašna 170 g jogurta pola kašike soli 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika ulja Za nadev: Kečap Kačkavalj šunka ili kulen (po izboru) origano Priprema: Pomešati sve sastojke za testo i dobro umešati. Pobrašnjaviti radnu površinu, pa prebaciti testo na nju, a zatim ga umesiti. Podeliti … Read more
Sastojci: 10 belanaca 250 g šećera 300 g oraha ili pečenih lešnika 3 kašika brašna 1 prašak za pecivo Fil 10 žumanaca 220 g šećera 3 pudinga od vanile 1 kašika gustina 1 vanilin šećer 1 l mleka 270 g margarina 100 g čokolade za kuvanje I još potrebno 200 g čokolade za glazuru Priprema: … Read more
Sastojci: 4 jaja 1 limun 150 ml. mleka šećer po želji 1 kg jabuka 100 ml ulja 1 kockica maslaca ili margarina cimeta malo 100 gr suvog grožđa 10 kašika brašna 5 kašika griza 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa 2 kašike šećera, dodati brašno, griz prašak za pecivo, mleko, koricu limuna sok, … Read more
Sastojci: 350 g brašna 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 7 g kvasca 250 ml mlake vode Nadev: spanać ili blitva feta sir Foto: Shutterstock Priprema: 1. Pomešajte vodu, kvasac i šećer i ostavite smesu da nadođe. Pomešajte brašno i so, i u to dodajte narasli kvasac pa umesite glatko testo. Podelite ga na dve loptice, … Read more
Sastojci: * 400 g pilećih grudi * 1 kesica smrznutog brokolija ili 350 g svežeg * 2 dl pavlake za kuvanje * 1 komad maslaca * so i biber Foto: Shutterstock Priprema: 1. Isecite piletinu na tračice i pecite je u tiganju na maslacu dok ne postane zlatnosmeđa. 2. Dodajte brokoli, kuvajte dok ne omekša. 3. … Read more
Sastojci: 450 g kora 2 jajeta 200 g jogurta 200 ml mleka 80 ml maslinovog ulja prstohvat šećera 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika brašna 100 ml vode susam Za punjenje: 350 g šunke 200 g tvrdog sira + 6 kriški Priprema: Sir i šunku izrendajte, a kore isecite na trake. … Read more
Sastojci: 400 g pilećeg belog mesa 300 g pečuraka 400 ml pavlake 100 g slanine 100 g kačkavalja malo soli,bibera i ostalih začina po želji 2 jajeta 2 dl mleka 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka Priprema: Iseći crni luk i beli luk i staviti da se proprži na tri kašike ulja, posoliti … Read more
Sastojci za testo: *1/2 kg brašna *1 jaje *2 žumanceta *1 šolja ulja *1 šolja mleka *1 kašika suvog kvasca *2 kašike šećera *prstohvat soli *malo mleka Fil: *250 g šećera *3 dl vode *300 g mlevenih oraha Foto: Shutterstock Priprema: 1. Kvasac potopiti u mleko s malo šećera. Pomešati brašno, jaje, 2 žumanceta, prstohvat soli, … Read more
U eri brzih obroka, gotove hrane i modernih kulinarskih trendova, zaboravljamo na čaroliju jednostavnosti. Seoski lonac je jedno od onih jela koje nas vraća u neko drugo vreme – u kuhinje naših baka, gde je miris kuvanog povrća i mesa bio najlepši deo dana. Ova rustična poslastica iz lonca ne pripada nijednom finom restoranu – … Read more
Kad govorimo o utješnim jelima koja zagrevaju dušu i telo, domaća pileća juha s griz-knedlama svakako zauzima počasno mesto. Ova tradicionalna juha nije samo jelo – ona je porodična tradicija, prisutna na trpezama generacijama unazad. Bilo da je reč o ručku nedeljom, laganoj večeri ili lekovitom tanjiru za vreme prehlade, pileća juha nosi sa sobom više od … Read more