Baklava bez kora sa jogurtom: Sočna i neodoljiva, a zbog 1 cake je ukusnija i od tradicionalne

Količina naminica za 8 osoba:

  • 100 gr mlevenih oraha
  • 100 gr suvog grožđa
  • 1 čaša jogurta
  • 1 šoljica ulja
  • 3 šoljice mleka
  • 3 šoljice brašna
  • 3 šoljice griza
  • 1 prašak za pecivo
baklavabezkora-1.jpg
Foto: Shutterstock

Sirup:

  • 400 g šećera
  • 500 ml vode
  • sok od jednog limuna

Način pripreme:

U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, ulje, griz, prašak za pecivo i sve lagano dobro izmešati.

Sipati u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 180 C stepeni. Peći u zagrejanoj rerni, dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min…Iseći na željeni oblik.

Sirup: šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta.

Leave a Comment