Miris sveže pečenog peciva u kući priziva uspomene na detinjstvo, porodične doručke i one posebne trenutke kad se sve oko nas zaustavi. Jedno od takvih peciva, koje osvaja svojom mekoćom, mirisom i raznovrsnošću, jesu domaće buločke. Pripremljene od mekanog testa koje se topi u ustima, ove buločke su idealne i za slane i za slatke nadeve. … Read more
U svijetu poslastica, postoje deserti koji svojim jednostavnim sastojcima i savršenom teksturom osvoje svakoga ko ih proba. Ova torta, koja se sastoji od meke čokoladne kore i bogatog fila od kisele pavlake i mlevenog keksa, savršen je primjer upravo takvog kolača. Kombinacija slatkoće i blage kiselosti, kao i raskošna, vazdušasta struktura fila, ovu tortu čini pravim … Read more
Ako ste ikada poželjeli da pripremite brz, jednostavan, ali istovremeno savršeno ukusan dezert bez upotrebe rerne, onda će vas ova tortica osvojiti već na prvi zalogaj. Kombinacija plazma keksa, kisele pavlake, krem bananica i bele čokolade pruža pravu čaroliju ukusa, a ono što dodatno osvaja jeste činjenica da se sve sprema za manje od pola sata i bez pečenja. Ovaj recept savršen je … Read more
Zaboravite na sladoled i čizkejk – Šnenokle sa Plazmom su prava magija! Pripremite ovaj stari recept obogaćen plazmom – nećete požaliti. Šnenokle – recept. POTREBNO JE: Oko 13 komada plazma keksa Oko 150ml toplog mlijeka ŠNENOKLE 1l mlijeka 5 jaja Malo soli 150g šećera 2 vanilin šećera 2 pune kašike brašna ZA POSIPANjE Malo mljevene … Read more
SASTOJCI Mesni nadjev za 10 kg 5 kg svinjske plećke srednje mljevene 2 kg svinjskog buta krupno mljevenog 2 kg mesnih obrezaka (plećke, carsko meso i sl.) sitno mljevenog 1 kg tvrde leđne slanine (sitno mljevene ili rezane po ukusu) 300 gr junetine jako sitno mljevene (prat) svinjska crijeva debljina po izboru ZAČINI 200 gr … Read more
Sastojci Kora: 7 kom Jaja 7 kašika Šećer 7 kašika Mljeveni keks 7 kašika Mljeveni orasi 2 kašike Brašno 1 kašičica Prašak za pecivo Fil: 1.8 l Mlijeko 17 kašika Šećer 28 kom Žumanci 2 kom Puding od vanilije 6 kašika Gustin 6 kašika Brašno 250 g Margarin 300 g Bijela Milka čokolada 200 g Mljeveni keks 300 g Mliječna čokolada (ili po izboru) Za završnicu: 300 g Šlag 500 ml Hladna voda Priprema Kora: Umutiti 7 bjelanaca sa 7 kašika šećera dok ne postanu čvrsti snijeg. Dodati ostale sastojke: 7 kašika … Read more
Za pripremu ovog kolača vam je dovoljno svega 5 minuta ne računajući vrijeme za koje se kolač peče. Sastojci: 3 jaja čaša šećera čaša jogurta čaša ulja čaša brašna 200 gr griza vanilin sećer prašak za pecivo Zaljev 2 čase sećera 2 čaše vode 1 limun šećer ili 2ili 3 kriške limuna Pogledajte video recept … Read more
Sastojci: 900 g brašna 300 ml toplog mlijeka 300 ml tople vode 20 g soli 20 g svježeg kvasca ili 10 g suhog kvasca maslinovo ulje sjeckani peršin Priprema: Pomiješajte brašno i sol pa dodajte kvasac, dobro razmrvljen. U to uspite mlijeko i vodu pa zamijesite meko tijesto. Prekrijte posudu krpom ili poklopcem te … Read more
Ako ste ikada maštali o poslastici koja spaja klasične ukuse sa neodoljivom teksturom, onda su Sedmo nebo oblande prava stvar za vas. Ovaj desert je nešto između torte i kolača, idealan za one trenutke kada želite da impresionirate goste ili da uživate sami u savršenom slatkišu. U pitanju je više od običnih oblandi – to … Read more
KRALJICA MEĐU KOLAČIMA – Najbolja krempita koju ćete ikada probati! Najbolji recept za krempitu do sada. Sastojci Za kremu: – 2 l mlijeka – 2 x 170 g šećera – 2 vrećice vanilija šećer – 2 žlice brašna – 200 g gustin – 7 jaja Ostalo: – 250 g lisnatog tijesta Priprema Lisnato tijesto podijelite … Read more