U svetu slanih kolača i pita, postoji jedno jelo koje uvek budi osmeh na licu — španska pita. Ova predivna kombinacija jednostavnosti i bogatstva ukusa savršen je izbor kako za brze ručkove, tako i za svečane trenutke. Njena tajna krije se u raskošnom punjenju i mekom, sočnom testu koje lako očara svakoga ko je proba. Sastojci koji čine … Read more
Kada su u pitanju deserti koji spajaju jednostavnost pripreme sa luksuznim ukusom, krem kocke se nalaze visoko na toj listi. Njihova čarolija leži u savršenoj kombinaciji sočnog biskvita, baršunaste kreme i bogatog sloja čokolade, sve upotpunjeno laganim, pjenastim šlagom. Ovaj kolač je pravo malo remek-delo koje se, bez obzira na jednostavne sastojke, pretvara u raskošnu poslasticu idealnu za svaku priliku. Sastojci … Read more
U svetu slanih delicija, malo šta izaziva toliko oduševljenja kao što to čini slagana slana torta. Ovaj recept, jednostavan u koracima, a bogat u ukusu i izgledu, pravi je izbor za razne proslave, druženja ili čak svečane večere. Iako izgledom može podsećati na klasičnu slatku tortu, svaki njen sloj krije slane iznenađujuće ukuse koji će osvojiti svakoga ko … Read more
U svakodnevnoj potrazi za savršenim dezertom, često zaboravljamo da prava magija ne leži u egzotičnim sastojcima ili komplikovanim tehnikama, već u spoju jednostavnosti, svežine i emocije. Jedan takav recept, koji budi nostalgiju, ali i osvaja svojom lakoćom pripreme, jeste voćna torta sa rozen korama. Šta ovu poslasticu izdvaja? To što je u pitanju torta bez pečenja, sa slojevima … Read more
Breskvice: Mekani zalogaji koji nestaju brzinom svetlosti! Kako se prave Breskvice. Probajte i odusevicete se. RECEPT: – 2 Jaja – 170g Secera – Vanillin Secer – 50ml Mlijeka – 180ml Ulja – 500g Brasna – 2 kasicice Praska za pecivo – Peci 15min na 150c NADJEV: – Ostatci od keksa – malo Ruma – Dzem … Read more
Jednostavan recept za uštipke – brz doručak koji se lako sprema. Sastojci: 4 jajeta 500 g jogurta 500 g brašna 1 kesica praška za pecivo Priprema: Umutite jaja, pa dodajte jogurt. Sjedinite, pa sipajte malo soli i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Lepo promešajte, pa nauljite kašiku i vadite uštipke, pa sipajte u šerpu sa … Read more
Bosanski lonac se danas kao sinonim vezuje uz mnogo toga, no izvorno je riječ o jelu bosanskih rudara. Kombinacija je to mesa i povrća koja se dugo i polagano kuha. Za ovo, izvorno skromno, jelo ne postoji “pravi recept” jer svi su pravi. U lonac će od mesa svatko staviti ono što ima i jede … Read more
Vazdušaste pituljice sa sirom koje mogu da se zamrznu – morate da probate! Mekane vazdusate pitice sa sirom, koje morate da probate. Ono sto volim kod ovih pitica je sto se one zamrzavaju. Pripremite ih ranije i kad vam zatrebaju samo ih odledite i ispecete. Ukus je predivan, mekane su i supljikaste. Ovakvi recepti Vam … Read more
Breskvice: Mekani zalogaji koji nestaju brzinom svetlosti! Kako se prave Breskvice. Probajte i odusevicete se. RECEPT: – 2 Jaja – 170g Secera – Vanillin Secer – 50ml Mlijeka – 180ml Ulja – 500g Brasna – 2 kasicice Praska za pecivo – Peci 15min na 150c NADJEV: – Ostatci od keksa – malo Ruma – Dzem … Read more
Sastojci: Za punjenje paprika: 500 grama mlevenog mesa (najbolje juneće, ali može i mešano) 1 glavica crvenog luka, sitno iseckana 2 čena češnjaka, sitno iseckana 5 kašika riže 1 kašičica Vegete 1 decilitar vode 1 kašičica mlevene crvene paprike 2 kašičice seckanog peršuna So i biber, po ukusu Za umak i prilog: 500 grama paprika, očišćenih i pripremljenih za punjenje 1/2 litra pasirane … Read more