Tko može odoljeti porciji bogatog, ukusnog sladoleda? Iako je ova divna smrznuta poslastica mnogima draga, pomisao na pripremu domaćeg sladoleda u vlastitoj kuhinji često se čini zastrašujućom bez pomoći aparata za sladoled. Predstavio sam brojne recepte na svom YouTube kanalu, koje su isprobali milijuni diljem svijeta, dajući izuzetno pozitivne povratne informacije. Danas ću vas s … Read more
Mančmelou je jedna od omiljenih poslastica, posebno mališanima, zbog zanimljive strukture, ali i fenomenlanog ukusa. Pravi se veoma lako, a za ovaj neodoljiv slatkiš vam neće biti potrebno ni mnogo novca, dok će vas pri prvom zalogaju osvojiti, te sigurno nećete moći da se zaustavite na samo jednom parčetu! Za koricu: 6 žumanaca … Read more
Kokos kocke čupavci – mera na šolje. Dobro poznat kolač svima a omiljen mnogima. Poznat je pod nazivom Lemington kolač a kod nas kao čupavci. Ovaj kolač je prvi put napravljen u Australiji, prvi recept u novinama objavljen je 1900. godine. Prema većini priča, kolač je kreacija kuvara lorda Lemingtona, rođenom u Francuskoj Armanda Gallanda, … Read more
Cicvara se smatra izrazito tradicionalnim jelom koje je nekada bilo neizostavan deo trpeze u mnogim domaćinstvima na prostoru Balkana. Njena vrednost nije samo u ukusu, već i u simbolici – predstavlja toplinu doma, jednostavnost života, ali i bogatstvo ukusa koji potiču iz prirodnih, neprerađenih sastojaka. Ovo jelo se obično pripremalo od onoga što je svako … Read more
Sastojci 1 l Slatka pavlaka 200 g Šećer u prahu 400 g Kisela pavlaka 300 g Mljeveni keks 8 Krem bananica 200 g Nutella Priprema Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu mikserom dok ne dobijete čvrst šlag. Dodajte kiselu pavlaku i pažljivo sjedinite smjesu. Dobijenu kremu podelite na tri jednaka dijela u zasebne činije. … Read more
Količina naminica za 8 osoba: 100 gr mlevenih oraha 100 gr suvog grožđa 1 čaša jogurta 1 šoljica ulja 3 šoljice mleka 3 šoljice brašna 3 šoljice griza 1 prašak za pecivo Foto: Shutterstock Sirup: 400 g šećera 500 ml vode sok od jednog limuna Način pripreme: U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, … Read more
Priprema tijesta Tajna savršene štrudle krije se u mekom, podatnom tijestu koje se lako razvlači i rado uvija. Za pripremu ovog tijesta koristi se kombinacija mleka, ulja, šećera i jaja, sa dodatkom suhog kvasca koji tijestu daje onu željenu prozračnost i mekoću. Evo sastojaka koje trebate za tijesto: 350 ml mlijeka 100 ml ulja 4 … Read more
FENOMENALNA OBLANDA Trebaće vam samo 4 sastojka, a nikad slađa – starinski recept. Klasične karamel oblande od 4 sastojka – prave starinske! Oblande kako su se nekad pravile, a danas sve redje. Jedine prave za nas oblande, karamel sa orasima. Vrede svaku minutu provedenu uz šporet. Sastojci: 1l mleka 700 g šećera 250 g maslaca … Read more
POTREBNI SASTOJCI: Kore se pravite u dvije etape, jer je za svaku potrebna polovina ukupne količine navedenih sastojaka. U nekoj zdjeli umutite jedno celo jaje i četiri žumanca, uz dodatak pet zlica šećera. Muti se dok smesa ne postane penasta, svetložute boje i znatno uvećana u volumenu. Zatim se dodaje pet kašika ulja i pažljivo … Read more
Ovako Amiši čuvaju sveže jagode bez frižidera i šećera! Ne kvare se godinama! Čuvaj sveže jagode u tegli i jedi ih tokom cele godine i zimi. Konzerviranje jagoda bez hemije i šećera uz pomoć limuna! Konzerviraj voće u tegle. Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Moja Kuhinja Tanja