KOLAČ ZA 15 MINUTA – brzi kolač koji osvaja!

U šerpu sipajte 1 litar mleka i dodajte 200 g šećera, pa stavite da se zagreva. U posebnoj posudi razmutite 3 pudinga od vanile sa 200 ml hladnog mleka da nema grudvica. Kada mleko provri, ukuvajte puding uz stalno mešanje dok ne dobijete gust, gladak krem.

U vruć puding dodajte 100 g putera ili margarina i mešajte dok se potpuno ne otopi i sjedini. Zatim umešajte 150 g mlevenog keksa (plazma ili petit) i 50–70 g rendane čokolade. Masa treba da bude gusta, ali maziva.

Pleh dimenzija oko 20×30 cm lagano navlažite ili obložite papirom. Dok je fil još topao, izlijte ga u pleh i ravnomerno rasporedite. Poravnajte površinu špatulom.

Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider minimum 2 sata da se potpuno stegne i dobije lepu čvrstinu za sečenje.

Na kraju pospite sa još malo rendane čokolade ili čokoladnim mrvicama po vrhu, isecite na kocke i služite. Kolač je izuzetno kremast, mekan i pun ukusa – savršen kada vam treba brz desert koji uspeva svaki put.

Leave a Comment