POSNI ROLAT SA URMAMA I SUSAMOM-Brza slavska poslastica bez muke

POSNI ROLAT SA URMAMA I SUSAMOM

Slavska poslastica bez pečenja – zdravija, brza i svečana

RECEPT – POSNO (SLAVSKA VERZIJA)

Sastojci:

• 400 g svežih urmi (bez koštica)

• 150 g mlevenog posnog keksa

• 80 g seckanih pistaća

• 80 g seckanih oraha (može badem ili lešnik)

• 2 kašike meda ili agave sirupa (posno)

• 2 kašike kokosovog ulja (istopljenog)

• 1 kašičica vanile

• Sok od pola narandže (ili 2 kašike vode)

• 100–150 g susama za valjanje

Priprema:

1. Urme preliti vrelim sokom od narandže ili vodom, ostaviti 10 minuta da omekšaju.

2. Izblendati urme u pastu ili dobro izgnječiti viljuškom.

3. Dodati: mleveni keks, kokosovo ulje, med/agavu i vanilu.

4. Umesiti dok ne bude gusta, kompaktna, meka smesa.

5. Dodati seckane pistaće i orahe – samo umešati da ostanu vidljivi komadi.

6. Oblikovati rolat rukama.

7. Rolat uvaljati u susam u ravnom sloju.

8. Ostaviti u frižideru minimum 1 sat.

9. Seći tanke, ukrasne slavske kolutove kao na slici.

Prelep kolač – zdrav, efektan i slavski!