Sastojci:
1 jaje
200 ml jogurta
400 g brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
Priprema:
U posudi umutite jaje i jogurt, dodajte so.
Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo.
Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo (po potrebi dodajte još malo brašna).
Razvucite testo oklagijom na pobrašnjenoj površini.
Isecite na štapiće, štangle, pogačice – po želji.
Pržite u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Vadite na ubrus da upije višak masnoće.
Savet:
Možete ih premazati belancetom i posuti susamom ili sirom pre pečenja u rerni ako ne pržite. Takođe, testo možete razviti i puniti sirom ili šunkom za slanu varijantu.
DETALJI PRIPREME NA :https://www.youtube.com/watch?v=SRBW8V7cnsI