Ovaj kolač je pravi hit na svakom slavlju i nije slučajno što ga ne mogu prestati hvaliti! Sočan, bogat i ukusan, sa savršeno kremastim filom i hrskavim keksima, postao je moj omiljeni desert za sve prilike.
Sa sočnim korama, bogatom kremom od vanilije i prelepom čokoladnom glazurom, ovaj kolač nije samo ukusan, već i raskošnog izgleda. Lako se pravi, a rezultat je uvek fantastičan – velika porcija koja će zadovoljiti sve ljubitelje slatkiša. Idealno je za rođendane, proslave i sve prilike kada želite da oduševite goste!
Sastojci:
Kore:
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 80 g svinjske masti
- 5 žlica mlijeka
- 300 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 3 žlice kakao praha
Krema:
- 1500 ml mlijeka
- 6 žlica šećera
- 3 žlice brašna
- 3 pudinga od vanilije
- 250 g margarina ili maslaca
Ostalo:
- oko 500 g petit keksa
Čokoladna glazura:
- 200 g čokolade za kuhanje
- 6 žlica ulja
Detaljnu pripremu pogledajte na videu ispod: