Mančmelou je jedna od omiljenih poslastica, posebno mališanima, zbog zanimljive strukture, ali i fenomenlanog ukusa. Pravi se veoma lako, a za ovaj neodoljiv slatkiš vam neće biti potrebno ni mnogo novca, dok će vas pri prvom zalogaju osvojiti, te sigurno nećete moći da se zaustavite na samo jednom parčetu! Za koricu: 6 žumanaca … Read more
Kokos kocke čupavci – mera na šolje. Dobro poznat kolač svima a omiljen mnogima. Poznat je pod nazivom Lemington kolač a kod nas kao čupavci. Ovaj kolač je prvi put napravljen u Australiji, prvi recept u novinama objavljen je 1900. godine. Prema većini priča, kolač je kreacija kuvara lorda Lemingtona, rođenom u Francuskoj Armanda Gallanda, … Read more
Cicvara se smatra izrazito tradicionalnim jelom koje je nekada bilo neizostavan deo trpeze u mnogim domaćinstvima na prostoru Balkana. Njena vrednost nije samo u ukusu, već i u simbolici – predstavlja toplinu doma, jednostavnost života, ali i bogatstvo ukusa koji potiču iz prirodnih, neprerađenih sastojaka. Ovo jelo se obično pripremalo od onoga što je svako … Read more
Sastojci 1 l Slatka pavlaka 200 g Šećer u prahu 400 g Kisela pavlaka 300 g Mljeveni keks 8 Krem bananica 200 g Nutella Priprema Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu mikserom dok ne dobijete čvrst šlag. Dodajte kiselu pavlaku i pažljivo sjedinite smjesu. Dobijenu kremu podelite na tri jednaka dijela u zasebne činije. … Read more
Količina naminica za 8 osoba: 100 gr mlevenih oraha 100 gr suvog grožđa 1 čaša jogurta 1 šoljica ulja 3 šoljice mleka 3 šoljice brašna 3 šoljice griza 1 prašak za pecivo Foto: Shutterstock Sirup: 400 g šećera 500 ml vode sok od jednog limuna Način pripreme: U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, … Read more
Priprema tijesta Tajna savršene štrudle krije se u mekom, podatnom tijestu koje se lako razvlači i rado uvija. Za pripremu ovog tijesta koristi se kombinacija mleka, ulja, šećera i jaja, sa dodatkom suhog kvasca koji tijestu daje onu željenu prozračnost i mekoću. Evo sastojaka koje trebate za tijesto: 350 ml mlijeka 100 ml ulja 4 … Read more
FENOMENALNA OBLANDA Trebaće vam samo 4 sastojka, a nikad slađa – starinski recept. Klasične karamel oblande od 4 sastojka – prave starinske! Oblande kako su se nekad pravile, a danas sve redje. Jedine prave za nas oblande, karamel sa orasima. Vrede svaku minutu provedenu uz šporet. Sastojci: 1l mleka 700 g šećera 250 g maslaca … Read more
POTREBNI SASTOJCI: Kore se pravite u dvije etape, jer je za svaku potrebna polovina ukupne količine navedenih sastojaka. U nekoj zdjeli umutite jedno celo jaje i četiri žumanca, uz dodatak pet zlica šećera. Muti se dok smesa ne postane penasta, svetložute boje i znatno uvećana u volumenu. Zatim se dodaje pet kašika ulja i pažljivo … Read more
Ovako Amiši čuvaju sveže jagode bez frižidera i šećera! Ne kvare se godinama! Čuvaj sveže jagode u tegli i jedi ih tokom cele godine i zimi. Konzerviranje jagoda bez hemije i šećera uz pomoć limuna! Konzerviraj voće u tegle. Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Moja Kuhinja Tanja
Nema tog slavlja, praznika ni nedeljnog ručka koji se u pravoj domaćinskoj kući završava bez dobre torte. I dok danas postoji čitav spektar modernih, fensi i minimalističkih poslastica, klasična orah torta i dalje zadržava posebno mesto u srcima svih generacija. Njena bogata tekstura, nežna aroma oraha i raskošna krema čine je neodoljivim delikatesom koji ne samo da … Read more