Sastojci: Za testo: 250g brašna 3g soli 30g šećera 3g suvog kvasca (ili 7g svežeg) 100ml toplog mleka 50g grčkog jogurta 30g putera (sobna temperatura) Za fil: 200ml slatke pavlake (za šlag) 20g šećera u prahu 50g suvog grožđa (može se natopiti u rumu ili mleku) Priprema: 1️⃣ Testo: U posudu prosejati brašno, dodati so, šećer i … Read more
POTREBNI SASTOJCI: 100 g putera ili margarina 100 g brašna 100 g šećera 200 ml vode 1 vanila šećera orasi ili kokos za ukras NAČIN PRIPREME: Otopiti 100 grama putera, kada se puter potpuno otopi dodati 100 grama brašna… Neprekidno miješati 10-ak minuta, ne prestajati, paziti jer halva može lako da zagori. Smjesa bi trebala … Read more
Sastojci: Tijesto: 50 dag brašna, 1 kockica svježeg kvasca, 1 jaje, 2 žumanjka, 10 dag omekšalog maslaca, 3 žlice šećera, 3 dl mlijeka, 1/2 žličice soli Punjenje: što gušći pekmez od šljiva, kajsija ili čega već volite, šećer u prahu za posipanje, 10 dag otopljenog maslaca Priprema: Kvasac umrviti u toplo mlijeko uz malo šećera … Read more
Sastojci: 2 tikvice, narendane 1 krompir, narendan 1 jaje 2 mlada luka, sitno sjeckana 1 kašika rižinog brašna (može i običnog) Maslinovo ulje za prženje So po ukusu Uputstvo: Priprema povrća: Tikvice i krompir narendajte, posolite i ostavite 5–10 minuta da puste vodu. Zatim ih dobro iscijedite rukama ili gazom. Miješanje smjese: U većoj zdjeli … Read more
Pogačice sa sirom su prvi recept koji sam naučila napamet, nisam jedna od onih koja ih pamti. Puno recepata čitam, isprobavam i jednostavn ih ne pamtim. A zašto sam ga zapamtila tako brzo? Zato jer recept zvuči ovako: Koliko imate sira, toliko stavite brašna i maslaca. Ne može lakše jel tako? Ovo je bakin recept, … Read more
Sačuvajte negde ovaj recept i ukoliko vam treba brza večera, spremite ovu mirisnu i mekanu pogaču. Potrebno: 350 gr. kukuruznog brašna 500 gr. belog brašna 20 ml. ulja 1 kašika maslaca ili margarina 2 kašičice soli 40 gr. kvasca 400 ml. mlake vode 1 kašičica šećera Za premazivanje: 1 kašika maslaca ili … Read more
Donosimo vam tradicinalni recept za “donaće hurmašice”: Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice). Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni … Read more
Kantarion se koristi kao antidepresiv, sedativ i antibiotik. U poslijednje vrijeme kantarion postaje sve popularniji kao sredstvo u borbi protiv depresije, a brojna naučna istraživanja potvrđuju ovakvu upotrebu Kantarion – Hypericum perforatum, odnosno kantarion je biljka koja raste po pašnjacima, livadama, uz puteve i na napuštenim zemljištima. Biljka je zeljasta, uspravne stabljike sa veoma razgranatim … Read more
Ova slatka poslastica je savršen spoj ukusa koji podsećaju na detinjstvo – kremasta, lagana i uvek rado viđena na stolu. Gotova je za tili čas! Potrebni sastojci: 300 g mlevene Plazme 500 ml mleka 200 g putera ili margarina 150 g šećera u prahu 1 kesica vanilin šećera 200 ml slatke pavlake 100 g čokolade … Read more
Sastojci i priprema: – 600 gr. šećera – 200 ml. vode – 3 lista oblandi – 600 gr. mleka u prahu – 250 gr. margarina – 100 gr. crne čokolade Priprema: Šećer i vodu staviti na šporet i špinovati oko desetak minuta. Čokoladu stvaite na paru ili u mlaku rernu da se polako otapa dok … Read more