Day: June 11, 2025

Burek može biti samo od mesa, to će vam reći svi koji dolaze iz Bosne, a taj burek se sprema ovako: Sastojci: 1kg brašna 2 kašičice soli 500ml vode 150gr masti 200-260ml ulja 800gr do 1kg junećeg mlevenog mesa 2 velike glavice crnog luka So, biber, 6- 8 kašika vode Priprema: Umesite jufkice od 1kg brašna … Read more

Sastojci 3 kas. putera 1 glavica crnog luka 1 mrkva 2 kas. brasna 500 g janjeceg buta 2 krompira paprika u prahu kajenskog bibera ili crnog bibera 2 zumanceta sok od 1/2 limuna Priprema 1. Luk isjeckajte sa mrkvom na sitno. Prodinstajte sa 2 kas. putera. dodajte 2 kas. prosijanog brasna, promijesajte i  dolijte oko 500 ml vode. Dodajte meso  isjeckano na kocke i … Read more