Torta nad tortama – Okusom podsjeća na one fine starinske torte

Potrebni sastojci Priprema torte podeljena je u dve osnovne faze: izrada kora i pravljenje kreme. Za obe faze su potrebni uobičajeni sastojci koji se mogu pronaći u većini domaćinstava. Sastojci za kore: 8 belanaca 10 kašika šećera u prahu (može se zameniti sa 7 kašika kristal šećera) 8 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 1/2 kašičice praška … Read more

Gotov za pola sata, a nestane za pet minuta – Prijesnac na hercegovački način!

Ako si ikada imao priliku da prošetaš kroz kamene sokake Hercegovine, znaćeš da se prava čarolija krije ne samo u pejzažima, već u mirisima koji izlaze iz kuhinja tih kamenih kuća. Jedan od tih mirisa, koji spaja zelenilo svežeg zelja, kremastost sira i jednostavnost domaćih sastojaka, dolazi upravo iz ovog recepta – hercegovački presnač. Ovaj jednostavan, ali izuzetno topao i ukusan kolač od povrća … Read more

Turski burek od mesa przen u tavi – Fantazija

Turski burek, poznat po svojim bogatim slojevima i sočnom nadjevu, u poslednje vreme je postao prava poslastica na trpezama širom sveta. Ovaj burek od mesa pripremljen u tavi je brz i jednostavan način kako da uživate u ovom klasičnom jelu. U nastavku ćemo detaljno objasniti sve korake kako bi vam priprema ove ukusne turske pite bila laka … Read more

Savršenstvo u slojevima: Rafaelo oblatne koje osvajaju na prvi zalogaj!

Ako bismo morali da opišemo ukus detinjstva u nekoliko slojeva, svakako bi se među njima našle i Rafaelo oblatne. Taj spoj hrskave strukture i kremastih filova budi ne samo čula, već i emocije. Ovaj kolač nije samo poslastica, već prava porodična relikvija, koju svaka generacija prenosi sa ljubavlju. Njegova lepota leži u jednostavnosti pripreme, a raskoš u slojevima koji … Read more

Dinastija torta – Kraljevski desert za najsvečanije trenutke

U svetu poslastica, postoje kolači koje zaboravimo nakon prvog zalogaja, ali i oni koji zauvek ostanu urezani u pamćenje. Dinastija torta spada u ovu drugu kategoriju. Sa svakim slojem, svakim ukusom i svakim sastojkom, ova torta odiše tradicijom, bogatstvom i slatkom ozbiljnošću koju nosi samo pravi porodični recept. Ova poslastica se ne pravi svaki dan – ona … Read more